Así es, el 7 de Julio Alma Obregón inaugura su tienda Cookies & Dreams, donde deleitará a los amantes de los postres en Madrid. Para deleitar a todos, Alma ofrece delicias que van desde galletas de Red Velvet y M&M´s. También cupcakes de Vainilla, Carrot Cake o Red Velvet. Y si te gustan las malteadas, Alma tiene de diferentes sabores …
Receta: Tarta de Chocolate con Mezcal Creyente
Rinde: 6 a 8 personas Tiempo de preparación: 3 hrs Para la Tarta: 2 tazas de harina de uso común 3 cucharadas de azúcar 1/4 cucharadita de sal 3/4 taza de mantequilla 1 huevo grande 2 cucharadas de agua helada, agregar más si es necesario Para el relleno: 1 taza de crema para batir …
Receta: Croquembouche
Receta cortesía del Chef Gerardo Gutierrez. Crema pastelera: Ingredientes 500 ml de leche entera 125 g de azúcar 60 g de yemas ( 4 huevos) 50 g de fécula de maíz Croquembouche: Procedimiento ¡Comparte con nosotros tus resultados!
Receta: Éclairs
INGREDIENTES: ¿Cuál preparás tú? Deja tus comentarios, dudas y sugerencias para las próximas recetas. Nos vemos del 27 al 29 de Octubre con los mejores Chefs en el más asombroso evento de pastelería, chocolatería y repostería en América Latina #CakeAndBakeMx
Decoramos un asombroso pastel con Magnolia Bakery México
No te puedes quedar sin conocer este referente de los expertos en Cupcakes y repostería en tu visita este 27 – 29 de Octubre en C&B Masters México. En esta primera parte de nuestra visita queremos mostrarles cómo realizan las decoraciones para los exquisitos pasteles, chequen el video, está increíble.